Geschmortes Schweinefleisch in Dosen

Die Zutaten von geschmortem Schweinefleisch in der Dose sind Schweinefleisch, Trinkwasser, Sojasauce oder rohe Sojasauce, weißer Kristallzucker, Speisesalz, Kochwein usw. Schweinefleischgeschmort in der Dose gehört zur Kategorie der gedünsteten Gemüse. Das Dämpfen von Gemüse ist eine Methode, um Lebensmittel reif zu machen, indem das Wärmeträgermedium verwendet wird, das nach dem Kochen von Wasser entsteht. Beim Kochen kann es sowohl Grundnahrungsmittel als auch Snacks herstellen. Beim Garen von Speisen kann es nicht nur zur Wärmevorbehandlung von Halbfabrikaten, sondern auch für Fertigprodukte zum Reifen oder Weichmachen verwendet werden.

Wählt zuerst Fleisch aus, das aus drei Teilen ausgewählt werden kann. Vorderbeinfleisch, durchwachsenes Schweinefleisch, Hinterbeinfleisch. Besonders durchwachsenes Schweinefleisch. Kratzen Sie das Fell nach der Auswahl ab, schneiden Sie es in quadratische Stücke von 3 cm und legen Sie es in sauberes Wasser, bis das Wasser sauber und transparent wird.

Anschließend das Fleisch abtropfen lassen und in einen Topf mit kaltem Wasser geben. Baijiu, Ingwer und Knoblauch hinzufügen. Rühre das Wasser fünf oder sechs Minuten lang um. Nachdem die Verunreinigungen nicht gefunden wurden, entleeren Sie den Abfluss und lassen Sie das Wasser ab.

Drittens, Öl in die Pfanne geben, um sie zu 70-80% heiß zu machen. Legen Sie das Fleisch hinein und braten Sie es goldbraun an. Achten Sie beim Frittieren hier auf die Vermeidung einer Ölexplosion. Dann mit guten Zutaten in die Salzlake geben. Viertens, bereiten Sie Salzlake, klares Wasser, weißen Zucker, etwas Sojasauce oder rohe Sojasauce, Gewürzbeutel vor. Gewürzpackungsfamilien können stattdessen fünf Gewürzpulver oder dreizehn Gewürze verwenden. Fünftens die Fleischstücke ins Feuer legen und mehr als zehn Minuten kochen lassen. Wenn es noch weicher und fauler werden soll, kann es nach dem Dämpfen für zehn oder zwanzig Minuten in den Hochdruckkocher gelegt werden. Nach dem sechsten Mal die Fleischstücke herausnehmen, in die vorbereiteten Dosen geben und 20 Minuten dämpfen. Natürlich kühlen. Es kann länger als einen Monat aufbewahrt werden. Sie können geschmortes Schweinefleisch aus der Dose zum Essen nehmen. Es ist sehr bequem.

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