Dosenfisch

Fischkonserven sind verzehrfertige Konservenprodukte, die aus frischem oder gefrorenem Fisch nach der Verarbeitung, Konservierung, Zugabe von Gewürzen, Versiegelung und Sterilisation hergestellt werden. Entsprechend den verschiedenen Verarbeitungsmethoden können Fischkonserven in geschmort, Tomatensauce und frisch gebraten unterteilt werden , gedämpft, geräuchert, in Öl getaucht, in Wasser getaucht und andere Kategorien. Und Hebei Oceane Import And Export Trading Co., LTD. ist der Experte für Fischkonserven, insbesondere für Thunfischkonserven.

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Produktbeschreibung

Dosenfisch

- Was die Ernährung betrifft, ist es viel mehr als der frische Fisch?Fische sind reich an Eiweiß und vielen Nährstoffen, säurearm und besonders leicht zu züchtende Bakterien, daher werden Fischkonserven bei 115 bis 121 °C Hochtemperatur und Hochdruck sterilisiert. Eine so hohe Temperatur hat nur geringe Auswirkungen auf das Protein, kann jedoch zu einem großen Verlust an B-Vitaminen führen. Eine so hohe Temperatur hat nur geringe Auswirkungen auf das Protein, kann jedoch zu einem großen Verlust an B-Vitaminen führen. Daher stieg der Kalziumgehalt von Fischkonserven im Vergleich zu frischem Fisch um mehr als das Zehnfache, wodurch Eisen, Zink, Jod, Selen und andere Mineralien ebenfalls nicht verloren gingen. Der Verzehr von Fischkonserven hat also eine gewisse Bedeutung für die Ergänzung von Mineralien.

-Was ist die Haltbarkeit von Fischkonserven?Fischkonserven können bis zu 36 Monate haltbar sein, was nach Ansicht vieler Verbraucher auf den Gehalt an Konservierungsmitteln zurückzuführen ist. Aber das ist es nicht. Konserven sind eine wichtige Art der Lebensmittelverarbeitung, das heißt, die Rohstoffe werden nach dem Absaugen in einen luftdichten Behälter gegeben, mit hoher Temperatur behandelt, alle Arten von Mikroorganismen und Bakterien abgetötet, die Aktivität von Enzymen zerstört, um eine äußere Verschmutzung zu verhindern und Sauerstoff in die langfristige, so dass Lebensmittel einen stabilen essbaren Zustand zu halten. Infolgedessen werden den meisten Fischkonserven keine Konservierungsstoffe zugesetzt, die Verbraucher können sicher sein, sie zu essen.

Canned Fish