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Warum sind Konserven so lange haltbar?

2021-10-07

Der Produktionsprozess von Konserven durchlief wahrscheinlich die Auswahl der Rohstoffe – Vorbehandlung – Konservierung – Auspuff, Versiegelung – Sterilisation, Kühlung – Hitzekonservierung – Verpackung. Kurz gesagt, die meisten Mikroorganismen, die Lebensmittel verderben, werden durch Hitze abgetötet, nachdem die Konserven in Dosen verpackt wurden, und sie werden dann vollständig versiegelt und in einem Vakuum aufbewahrt (beachten Sie, dass sie versiegelt und dann sterilisiert sind). Stellen Sie sicher, dass keine neuen Mikroorganismen wieder eindringen die verunreinigten Lebensmittel, ohne das Eindringen von Mikroorganismen, den „versiegelten“ gelben Pfirsich, Spargel, Mittagsfleisch gibt es keine Sorgen, wodurch eine langfristige Qualitätssicherung erreicht wird.

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